Fermenteren – Houdbaar maken

Fermenteren gemakkelijk gemaakt

Filteren & Sorteren

Prijzen Merk
Filters

Fermenteren: 6 artikelen

Bij fermentatie komen melkzuurbacteriën van pas, die voedsel langer houdbaar, beter verteerbaar en smaakvoller maken. Goede voorbeelden hiervan zijn het maken van kaas, kimchi en het conserveren van fruit en groenten, zodat je ook in de winter nog kunt genieten van de zomerse oogst. Kijk gerust eens rond.