Terra Elements Bio Kokosbloesemsuiker, 250 g

De kokosbloesemsuiker die Terra Elements voor dit product gebruikt, wordt gewonnen uit de bloesems van de Indonesische kokospalm. Om dit te doen, moet de siroop eerst bij lage temperaturen worden gedehydrateerd, zodat deze vervolgens kan worden vermalen tot kristalsuiker.

• Het wordt beschouwd als de meest duurzame suiker ter wereld omdat kokospalmen meer dan 70 jaar voor verschillende doeleinden kunnen worden gebruikt zonder de bomen of het ecosysteem te schaden.
• Afhankelijk van de locatie en soort kunnen kokospalmen tot 30 meter hoog worden. De palm-typische geveerde bladeren, die een lengte bereiken van maximaal zes meter, en de vertakte bloeiwijzen, die worden bestoven door zowel de wind als insecten, komen voort uit de kroon van de groenblijvende en tropische plant.

Toepassingsaanbeveling:
Kokosbloesemsuiker is ideaal als 1:1-vervanger voor conventionele tafelsuiker. Het heeft echter minder calorieën en een lage glycemische index.