Classic Ayurveda Ayurvedische Bulgur Indian, bio, 240 g

Deze Bulgur Indian maakt de tijdbesparende bereiding van een volwaardige maaltijd mogelijk op basis van zacht gestoomde biologische harde tarwe. Het recept combineert knapperige cashewnoten en pompoenpitten met gedroogde wortelen, paprika- en tomatenvlokken. Een fijn afgestemde mix van korianderblaadjes, venkel, kurkuma en komijn zorgt voor een oosterse smaak. Het product is geschikt als bijgerecht bij groentegerechten, als ingrediënt voor salades of als basis voor roerbakgerechten en vullingen.

Zubereitung:
Doe 80 g van de bulgurmix in een pan en giet er 200 ml kokend water over. Kort aan de kook brengen en op laag vuur met gesloten deksel circa 15 minuten laten sudderen, daarbij af en toe roeren. Daarna van het vuur halen en nog 5 minuten laten trekken. Naar wens verfijnen met olie, ghee of zout.