Ölmühle Solling Biologische Kokosolie Naturland - Fair Nativ, 500 ml

100% biologische kokosolie van de hele kokosnoot!

• Vers uit de molen, koudgeperste, natuurlijke kokosolie met een milde kokossmaak, fairtrade afkomstig van het Naturland-project in Sri Lanka.
• Deze "Virgin Coconut Oil" is een bijzonderheid onder de extra vierge kokosoliën, omdat deze wordt geperst uit de hele kokosnoot, inclusief de bruine zaadhuid.
• Het bevat daarom meer waardevolle ingrediënten en onderscheidt zich door een bijzonder nootachtige kokossmaak.

Veelzijdig inzetbaar:

Kokosvet is het ideale, puur natuurlijke plantaardige vet voor de warme keuken en de wok. Kokosolie is veelzijdig inzetbaar. De natuurlijke samenstelling maakt het lang houdbaar en zeer hittebestendig. Hierdoor wordt bij het bakken, braden en frituren met kokosolie tevens de vorming van transvetzuren voorkomen. Omdat het niet spat en niet aanbrandt, is het de ideale olie om te bakken, braden en frituren.

Maar ook als alternatief voor boter en margarine is kokosolie een goede keuze, want het bevat (net als alle plantaardige oliën en vetten) nauwelijks cholesterol. Als je van de milde kokossmaak houdt, zal een met kokosvet besmeerde boterham je waarschijnlijk beter bevallen dan met boter of reuzel. Met volkorenbrood en een snufje zout is de kokosboterham een favoriet bij elke hartige lunch.

Het laurinezuurgehalte ligt tussen 45 en 51%.